ALICEOGNIELS.DK
Om skotsk højlandskvæg
Skotsk højlandskvæg tiltrækker sig stor opmærksomhed på grund af sit særpræget udseende - de flotte lange horn og det lange tykke hårlag. Skotsk Højlandskvæg er efterkommere af den europæiske urokse. I århundreder har store flokke græsset i barske omgivelser i det skotske højland og på de Skotske øer. De mest almindelige farver er rød og gul, men også sort, dun, tigerstribet og hvid forekommer. Skotsk højlandskvæg har lette kælvninger og behøver normalt ingen assistance. Kvierne er normalt omkring 3 år når de kælver første gang og har efterfølgende et kælvningsinterval på lidt over et år. De er fredelige og har et roligt temperament. Racen er meget robust og har en god sundhed. Skotske højlændere kan gå ude hele året takket være derres tykke pels som isolerer mod regn og frost.
Skotsk højlandskvæg tiltrækker sig stor opmærksomhed på grund af sit særpræget udseende - de flotte lange horn og det lange tykke hårlag. Skotsk Højlandskvæg er efterkommere af den europæiske urokse. I århundreder har store flokke græsset i barske omgivelser i det skotske højland og på de Skotske øer. De mest almindelige farver er rød og gul, men også sort, dun, tigerstribet og hvid forekommer. Skotsk højlandskvæg har lette kælvninger og behøver normalt ingen assistance. Kvierne er normalt omkring 3 år når de kælver første gang og har efterfølgende et kælvningsinterval på lidt over et år. De er fredelige og har et roligt temperament. Racen er meget robust og har en god sundhed. Skotske højlændere kan gå ude hele året takket være derres tykke pels som isolerer mod regn og frost.
Naturlig opvækst
Dyrene lever sammen i flok og kalvene går sammen med deres moderko til de bliver slagtet når de er mellem 20 og 30 måneder gammel. Kalvene får dermed en meget naturlig opvækst. Der bliver ikke brugt hverken sprøjtemidler eller vækstfremmere. De har et stor areal med blandet mark, eng, mose og skov til rådighed. De har et stor læskur med et tørt leje og læ for vinden. De har adgang til frisk drikkevand året rundt. Om sommeren lever de af græs og om vinteren fodres de med wrap og færdigblandet kraftfoder med et højt energiindhold. Desuden har de altid adgang til ekstra vitaminer og mineraler, som de spiser af efter behov.
Dyrene lever sammen i flok og kalvene går sammen med deres moderko til de bliver slagtet når de er mellem 20 og 30 måneder gammel. Kalvene får dermed en meget naturlig opvækst. Der bliver ikke brugt hverken sprøjtemidler eller vækstfremmere. De har et stor areal med blandet mark, eng, mose og skov til rådighed. De har et stor læskur med et tørt leje og læ for vinden. De har adgang til frisk drikkevand året rundt. Om sommeren lever de af græs og om vinteren fodres de med wrap og færdigblandet kraftfoder med et højt energiindhold. Desuden har de altid adgang til ekstra vitaminer og mineraler, som de spiser af efter behov.
Naturpleje
Til vores ejendom i Allerød har vi et naturområde som ligger ned til Børstingerød Mose. Her har vi kødkvæg gående med det formål at holde udbredelsen af kæmpebjørneklo nede. Vi har valgt den hårdføre og godmodige race skotsk højlandskvæg. Vi har en tyr, 3 køer og hvert år får vi 3 kalve. Hvert år slagter vi nogle af dyrene og sælger kødet
Til vores ejendom i Allerød har vi et naturområde som ligger ned til Børstingerød Mose. Her har vi kødkvæg gående med det formål at holde udbredelsen af kæmpebjørneklo nede. Vi har valgt den hårdføre og godmodige race skotsk højlandskvæg. Vi har en tyr, 3 køer og hvert år får vi 3 kalve. Hvert år slagter vi nogle af dyrene og sælger kødet
